有很多人在减肥完成後的体重都会反弹回升,甚至比起之前更重,更肥胖,这样不但把我们的努力白费,而且会严重打击了减肥人士的自信心,形成恶性偱环,使人愈来愈胖。但大家又知不知道原因呢?不如看看我以下的分享,了解减肥反弹的原因,或为一下次减肥大计再努力。
一、进行减肥时没有锻练肌肉
很多人进行减肥时没有锻练肌肉,甚至是完全没有做运动减肥,特别是女士们都不喜爱做力量训练去锻练肌肉,就算是有做,都只会针对做一些对减肥功效不大的细肌肉,如肱三头肌,腹肌,大腿内侧等等,但是因为这些肌肉细小,无助於提升代谢率和燃烧更多卡路里。
如果我们锻练肌肉,特别是大组肌肉,如胸大肌,背部肌群, 股四头肌等等,可以提升人体的基础代谢率(指一个人在静止不动的情况下,维持生命所需的最低热量消耗卡路里),有研究已指出一磅肌肉每天可额燃烧多约50-100个卡路里,假设你增加了5磅的纯肌肉,你每天就会多约燃烧500卡,这已是两碗饭的热量。
换言之,肌肉量较多或者肌肉密度较高燃烧热量的能力会较高。因此,在减肥时有锻练肌肉,增加了肌肉量或提高了密度(变得结实)的人在减肥後也可以比普通人烧掉更多热量,就是说你的肌肉比别人多做同样的运动,你可以比他多消耗热量。即使食量回升到之前水平也不易复胖。
二、体重下降得过快
减肥时,有的人会节食,单一的认为吃进的热量少于消耗的热量就会减重。有些人会把自己每天的热量摄取降到极低,如每天只吃两餐,苹果减肥法,全日只吃代餐等等,在一星期可以减去5-10磅体重(正常健康的做法为一星期减去1-2磅),数字是相当惊人的,看似是相当有效,但其实是徒劳的。
因为这样减去的一般主要都是水分和肌肉。很形象的比喻就是爆满脂肪细胞只是瘪了,只要停止该方法,水分补充了, 体重就会回升, 而且, 减少了肌肉的话,会降低人体的基础代谢率,使人日後更易复胖,形成恶性循环。而且流失了肌肉,外形看起来会更胖,因为肌肉愈少,身体线条,形态就愈差,像个”泡芺人”。
三、缺乏摄取蛋白质
有充足的蛋白质才可以令我们的肌肉运作顺畅去帮助消脂, 提升人的代谢率,相反之下,就会难以消脂,容易肥胖。所以,即使在减肥计划进行的时候,热量摄取受到了很大程度的限制, 要有足够的蛋白质摄取才可以确保减了的是脂肪,而不是肌肉。
因为肌肉是由胺基酸所组成,如果你想保持你本身所有的肌肉或修保你在做运动时受损的肌肉,就必须要保充足够的蛋白质了。根据卫生署的建议,每人每天应该摄取到大约0.5克相对於一磅体重的蛋白质,即如果你是150磅,一天就要摄取到约75克蛋白质。另外,如果你的运动量大以及想配合增肌计划,我会建议每天应该摄取到大约1克相对於一磅体重的蛋白质,即如果你是150磅, 一天就要摄取到约150克蛋白质。
四、心理问题
有些人在减肥时的方法过於偏激,导致自己的心理上长期受压迫,一到减肥完成後就即时暴饮暴食,要把自己压力解放, 以致复胖。更加多人的错误思想就是以为减肥成功後就一劳永逸,可以过回以前暴饮暴食,没有运动的生活。其实所有的减肥方法都是有机会反弹,复胖,重点是你之後有没有去维持效果,少不免都要有一定程度的饮食控制及运动,这才是正确方向。
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