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健身吃什么高蛋白食物?—首推鸡胸肉!高性价比!

责任编辑:小编 2016-06-01

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  健身吃什么高蛋白食物?—首推鸡胸肉!高性价比!

  蛋白质是组成人体一切组织、细胞的基本成分,每天有健身的人,需要摄入1.5-2克左右的蛋白质。那么蛋白质我们从哪里摄入呢?除了蛋白粉这些补剂品的话,就主要从食物中摄入,不同的食物蛋白质的含量有高有低。下面小编就给大家整理一下常见的一些食物的蛋白质含量。

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  1、鸡胸肉

  蛋白质摄入来源中,鸡胸肉性价比最高 !

  鸡胸肉的蛋白质含量为30%左右,脂肪含量为2%,蛋白质的含量非常高,且脂肪含量比较低,人体吸收率可以达到90%左右,并且市场价格低,非常合适健身者食用来补充蛋白质。

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  2、猪瘦肉

  猪瘦肉蛋白质含量20%,脂肪含量6%,市场价格比鸡胸肉贵一点,也是我们平时炒菜的必要配菜。

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  3、瘦牛肉

  瘦牛肉的蛋白质含量20%,脂肪含量4%,市场价格较贵。容易被人吸收,脂肪含量适中,牛肉中还含有大量的肌酸,是增肌的好食物,但是价格较高。

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  4、鸡蛋白

  鸡蛋全蛋的蛋白质含量是13%,脂肪含量是12%,鸡蛋白的蛋白质含量是12.5%,脂肪含量是1%,所以鸡蛋白也是补充蛋白质的好食物。鸡蛋蛋白质极容易被人体吸收,很好的增肌食物。

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  5、鱼肉

  不同的鱼肉蛋白质的含量也不同,但基本上蛋白质的含量都比较高,有17%左右,脂肪含量极低,这跟鱼类的生存环境有关系。

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  6、牛奶

  牛奶蛋白质含量3.2%,脂肪含量2.6%,不过牛奶中含量有更多的其他营养成分,对于健身者,也是可以作为蛋白质的摄入来源。

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  7、豆腐干

  豆腐干蛋白质含量16%,脂肪含量是1%,堪比牛肉,市场价格低,不过人体吸收一般,大概80%-85%。

  所以总的整理,每种食物都有它除了蛋白质外不同的特性,但是蛋白质摄入来源中,鸡胸肉性价比最高 !小编强烈推荐健身的小伙伴们食用鸡胸肉作为补充蛋白质的首选!

 

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